500 gr mélyhűtött, de az étek készítése előtt kiolvasztott leveles tészta
500 gr felkarikázott paradicsom
200 gr felkarikázott paprika
4 evőkanál lenmag
olaj
1 nagy teáskanál morzsolt kakukkfű
só
200 gr picire reszelt sajt (Trappista is jó)

Kinyújtom a tésztát lisztezett deszkán akkorára, hogy beterítse a tepsit. Elterítem rajta a sajtot, aztán a zöldségeket és meghintem a lenmaggal. Végül a sót, a kakukkfüvet, az olajat összekavarom és meghintem úgy az egészet, hogy mindenhova jusson belőle. 180°-on kb. 25 percig sütöttem. Amilyen jól nézett ki, olyan finom is volt.